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旅游淡季酒店培训工作全面展开

发布日期:2014-3-20

      丽景网讯(通讯员郭来俊)进入三月,三亚旅游业渐入淡季。为进一步提高酒店全员优质服务水平,酒店按年度工作计划,利用旅游淡季,安排一定时间,重点抓好酒店当前各岗服务知识和技能培训工作,并取得良好成效。
      2014年,酒店对全员岗位业务技能培训工作依然十分重视。年初,针对酒店实际情况,质培部已合理制订出“因地制宜”的全年培训工作计划,并逐月按计划认真落实。三月份,是酒店各部门自行培训工作阶段。各部都按工作计划有条不紊地严格实施。培训内容涉及酒店各部门各个工作岗位,并按员工入职时间长短和对本职岗位服务技能掌握程度合理安排培训课程和人数。同时注重实操训练,确保培训效果。培训“老师”启用酒店部门经理、主管或专业技术员,要求培训“老师”对部门涉及的有关岗位服务技能和知识全面熟练掌握,努力做到融会贯通,举一反三,学以致用,认真负责。通过课堂培训,理论与实践相结合,让参训员工较好掌握工作范围内的服务知识与操作技能,灵活应对处理各种工作难题,丰富工作经验,努力提升全员综合服务素质,不断提高工作水平,最终让酒店管理服务工作协调发展,推陈出新,迈上一个新台阶。

      3月份,酒店前厅、客房、营销、餐饮、行政、保安、工程等八部门共安排培训课程81项,连日来,各部门已完成培训课程50余项,参加人数120人(次)。期间,酒店质培部认真抓好和督导培训工作全面落实,积极协助,使酒店各部培训工作进展顺利,员工参与性高,收效显著,达到预期效果。

图为3月19日,前厅部组织员工进行“应知应会”及岗位“日常外语”课目培训。

酒店客房服务中心派员为新员工进行会务礼仪技能技巧现场培训。

酒店保洁班主管为同事现场讲解培训各种保洁剂的种类和正确使用方法。

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