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酒店工会举办员工生活技艺培训班

发布日期:2013-8-24

      丽景网讯(通讯员郭来俊)8月21至22日,酒店工会组织各部门员工分别举办了水果拼盘及艺术插花培训班。通过老师现场示范和认真讲解,理论与实践相结合,让参加培训学习的酒店员工很快掌握了两项实用生活技艺,陶冶员工情操,丰富了生活情趣,不少员工称赞此项活动办得好。
      培训活动在酒店清风海韵厅举办。21日下午3时许,参加水果拼盘技艺培训的各部门男女员工准时到场。培训老师由酒店绿苑酒楼专业果盘技师担任。培训方式采取老师现场示范与学员动手制作进行。培训现场,通过老师理论讲解、精准加工、简单造型、色彩搭配、艺术摆放,员工动手实践操作等步骤,让参加培训学习的员工都初步掌握了火龙果、西瓜、杨桃、石榴、蜜橘、柠檬等各种水果加工拼盘技艺。22日下午,酒店工会又连续组织员工举办了家庭艺术插花技能培训。培训师邀请三亚市鲜花店艺术插花师来酒店现场示范指导。酒店员工对艺术插花技艺颇感兴趣,在培训老师现场示范讲解并手把手热心指导下,每位员工兴致勃勃,勤学多练,技艺提高较快。不仅对百合、玫瑰、康乃馨、蝴蝶兰等各种鲜花生长、性能、用途有所了解,还懂得了常见各种鲜花包装材料使用方法,让大家耳目一新,学有所获,受益匪浅,更重要的是通过亲自动手制作,培养了大家热爱生活情趣,也较好掌握了常用花束、花篮、家用插花等艺术插花技艺,参加培训的员工纷纷称赞酒店此项活动办得好。

      本次酒店员工生活技艺培训,是按照酒店工会年初制定的培训计划实施的,工会热心为员工办好事办实事的做法广受员工好评。

酒店参训员工现场观摩果盘师示范果品艺术加工技艺

通过勤学练习,酒店参训员工掌握了果盘制作技艺。

酒店员工插花技艺培训班现场

参训员工动手学习花束包装制作技艺

员工兴致勃勃怀抱个人“作品”合影留念。



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